Recette de la Semoule au lait et caramel

Publié le par anospetitsplats

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La semoule au lait et caramel 

 

Ingrédients:

- 150 gr de sucre

- 60 gr de semoule

- 3/4 de litre de lait

 

Dans une casserolle mettre le sucre , recouvrir celui ci d'eau, laisser frémir jusqu'a ce qu'il forme un caramel. Quand le caramel est fait verser le lait; porter le tout a ébullition. Rajouter la semoule et laisse cuire sur feu doux environ 10 min jusqu'a ce que le mélange epaississe.

 

Retirer du feu , verser dans des rammequins. Servrir tiéde ou froid.

 

Bonne dégustation!!




Publié dans Desserts

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