Recette du Gateau Marbré

Publié le par anospetitsplats

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Gateau Marbré

Ingrédients : 

- 200 gr de farine

- 200 gr de sucre en poudre

- 100 gr de beurre

- 3 oeufs

- 1 deci litre de lait

- 60 gr de chocolat

- 6 gr de levure

- 2 cuilléres a soupe de vanille

 

Dans un saladier travailler le beurre coupé en morceau avec le sucre pour que sa forme une boule; ajouter les jaunes d'oeufs, la farine , le lait et la levure.


Battre les blancs en neige trés ferme , les incorporer a la pâte.


Diviser la preparation en deux partie égales; a l'une d'elle, ajouter le chocolat et a l'autre la vanille.


Beurrer et fariner un moule a cake, y verser alternativement de la pâte a la vanille et de la pâte au chocolat.

Remplir le moule au 2/3 cuire 45 min a 1 h a 180 °c.

 

Bonne dégustation!!


Publié dans Desserts

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